Sobre nosotros

Decoración única, cocina internacional y espectaculares actuaciones

El sitio más moderno de Puerto Banús

Su impactante diseño no deja indiferente. El restaurante Black & White dispone de varias zonas: chill out con escenario para las actuaciones en vivo, bar, comedor y zona para fumar sisha.

Black & White es perfecto para disfrutar de un café en buena compañía, saborear un buen aperitivo, almorzar tranquilamente o cenar con amigos y disfrutar de la noche.

Se puede fumar Sisha en una zona habilitada con cómodos y amplios sillones mientras la música y actuaciones en vivo, invaden el lugar. Una atmósfera relajada que invita a probar los cócteles más sofisticados, rodeados por los originales acuarios cilíndricos donde se exhiben las especies tropicales más exóticas.

 

Menú

 

Lo que dicen nuestros clientes…

"Prueba todas sus pastas y pizzas
Lo mejor de la cocina italiana a orillas del mar"
Christian Estudiante, Estepona
"Buena Comida. Gran personal.
Un servicio inmejorable"
John Comercial, Marbella

"El buen trato y una carta variadísima
¡Muy recomendable!"
Ángela Estudiante. Marbella
"Un lugar diferente.
¡Muy recomendable!"
Carlos diseñador, San Pedro Alcántara

Menú

¿Tienes hambre?

entradas

  1. B&W-50

    Tataki de atún

    16,00

    Con rúcula, sésamo, wasabi y pimentón dulce

  2. iStock_000007085975_Large

    Sopa minestrone

    8,50

  3. dsc_9251

    Sopa del día

    8,50

  4. iStock_000016508195_Large

    Queso camembert frito

    9,50

    Con arándanos

  5. iStock_000065664567_Large

    Pulpo a la gallega

    11,50

    Patata cocida, aceite de oliva y pimentón dulce

  6. iStock_000005009611_Large

    Pan de ajo

    5,00

  7. 119869641

    Mozzarella in carroza

    9,50

    Pan de molde rebozado relleno de Mozzarella y tomate

  8. 164089754

    Jamón y queso ibéricos

    16,50

  9. gambas-pil-pil-6-of-7

    Gambas pilpil

    10,50

  10. iStock_000003721343_Large

    Cóctel de gambas

    11,50

    Con piña, manzana y salsa cocktail

  11. iStock_000030428362_Large

    Carpaccio de ternera

    12,50

    Con láminas de Parmesano y rúcula

  12. iStock_000039927150_Large

    Bruschetta de tomate

    6,50

  13. iStock_000016519026_Large

    Bruschetta de salmón

    8,50

    Con queso Philadelphia y cebolla

  14. am_27142_2843561_685855

    Berenjena frita con miel

    7,50

  15. 176953704

    Berenjena a la Parmigiana

    10,50

    Lasagna de berenjena, tomate Mozarella y Parmesano

  16. iStock_000003754120_Medium

    Almejas al ajillo

    10,50

    Ajo, perejil, pan rallado y vino blanco

Pastas

  1. vongole

    Spaguetti vongole

    14,50

    Con almejas, ajo, perejil y vino blanco

  2. iStock_000037512918_Large

    Spaguetti napolitana

    11,00

    Con salsa de tomate

  3. iStock_000008840306_Large

    Spaguetti meatball

    13,50

    Salsa de tomate y albóndigas caseras

  4. spaguetti_carbonara

    Spaguetti carbonara

    12,00

    Con nata, bacon, huevo y pimienta

  5. 181567307

    Spaguetti bolognese

    12,50

    Con salsa de tomate y carne picada

  6. 150484439

    Spaguetti al pesto genovese

    12,00

    Salsa hecha con albahaca, ajo y piñones

  7. maxresdefault-1

    Spaguetti agliolio e pepperoncino

    11,00

    Ajo, aceite de oliva y chile

  8. iStock_000037697838_Large

    Penne arrabiatta

    11,50

    Con tomate picante

  9. iStock_000061811300_Large

    Maccheroni al horno

    12,00

    Bacon, bechamel, champiñones, tomate seco y Parmesano

  10. lprimavera

    Linguine primavera

    13,00

    Pollo, ajo, espárrago verde, tomate cherry y perejil

  11. SpaghettiAlleVongoleVeraciAllaNapoletana

    Linguine frutos del mar

    17,50

    Gambas, mejillones, almejas, calamares y tomate cherry

  12. linguine-gambas

    Linguine con gambas

    15,50

    Gambas, salsa de crustáceos y nata

Calzone

  1. iStock_000014446871_Large

    Prosciutto

    12,50

    Salsa de tomate, Mozzarella y jamón cocido

  2. iStock_000002603902_Large

    Gorgonzola e pera

    12,00

  3. iStock_000050096218_Large

    Clasicco

    13,00

    Ricota, Mozzarella, champiñones y pepperoni

  4. iStock_000031592316_Large

    Capriccioso

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido y champiñón

  5. iStock_000020505738_Large

    Arlequín

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, ajo, gambas, jamón cocido y perejil

Risotto

  1. iStock_000060382964_Large

    Risotto frutos del mar

    17,50

    Gambas, mejillones, almejas, calamares y salsa tomate

  2. iStock_000016326911_Large

    Risotto con setas boletus

    14,50

    Cebolla, setas, perejil y Parmesano

Delicias árabes

  1. 179579642

    Tabulé

    12,00

    Perejil, pepino, tomate, cebolleta, pimiento verde, trigo bourghoul, hierbabuena, aceitunas negras, pasas, aceite y limón

  2. 66

    Kefta de ternera

    13,50

    Brocheta de carne picada con pimentón picante, ajo, pimienta, perejil, comino, piñones y canela. Acompañado de patatas fritas, ensalada hummus y salsa picante

  3. 156250405_3

    Hummus

    10,50

    Paté de garbanzo acompañado de pan de pita

  4. фатуш_xkop-1u

    Fatush

    12,00

    pepino, lechuga, cebolla, vinagre, aceite de oliva, limón hierbabuena, tomate y pan de pita

Pescados

  1. 491685975

    Suprema de salmón grill

    16,50

  2. iStock_000012067901_Large

    Pez espada a la livornesa

    16,50

    Tomate, cebolla, alcaparras, perejil y albahaca

  3. 451632903

    lomo de lubina a la plancha

    18,50

  4. IMG_6695

    Fritura malagueña

    16,50

    Calamares, boquerones, adobo y gambas con ensalada

menu infantil

  1. 480129631

    Menú infantil

    9,95

    Bebida, un plato a elegir y postre incluido

Ensaladas

  1. 465944903

    Tricolore

    11,50

    Mozzarella de búfala, tomate fresco, aguacate y aderezado con salsa de albahaca

  2. iStock_000046753934_Large(1)

    Sole mio

    12,50

    Mezclum de lechugas, salsa yogurt, langostinos orejones, aguacate y tomate

  3. iStock_000048474662_Large

    Mixta

    10,50

    Mix de lechugas, rúcula, atún, aguacate, tomate cherry, cebolla, maíz y vinagreta afrutada.

  4. iStock_000043023332_Large

    Del chef

    12,50

    Canónigos, espinacas, bacon, tomate cherry, queso de cabra y vinagreta de limón

  5. 481195911

    César con pollo

    12,50

    Mezclum de lechugas, pollo, Parmesano, picatostes y salsa César

  6. 178081897

    Caprese

    11,50

    Mozzarella de búfala, salsa albahaca y tomate fresco

Pasta fresca

  1. 122700836

    Tagliolini Black and White

    13,00

    Con cangrejo, cherry, vino blanco, perejil, albahaca y salsa de crustáceos

  2. 142309828

    Raviolones gigantes

    13,50

    De ricota y espinacas con salsa de trufa

  3. iStock_000067188981_Large

    Ravioli de carne

    13,50

    Con salsa de tomate

  4. z0m813-274

    Lasagna bolognese

    13,50

  5. 119681302

    Gnocchi sorrentina

    13,00

    Con tomate, albahaca y Mozzarella de búfala

  6. iStock_000016471624_Large(2)

    Gnocchi 4 quesos

    13,00

    Con Parmesano, Taleggio, Gorgonzola, Emmental y nata

  7. iStock_000015014004_Large

    Fetuccini papalina

    12,00

    Nata, guisantes, champiñones y jamón de york

  8. iStock_000009783067_Large(1)

    Fetuccini al salmón y vodka

    13,50

    Nata, tomate, salmón, cebolla, vodka y perejil

  9. iStock_000013171282_Large

    Canelones de ricota y espinacas

    13,00

    Bechamel, tomate, Parmesano y albahaca

Snacks

  1. 154451565

    Sandwich club

    12,50

    Con lechuga, tomate, pollo, bacon, huevo duro, queso y mahonesa

  2. 114336502

    Quesadillas con queso

    10,50

    Guacamole, crema agria, pico gallo y salsa mexicana

  3. 163261135

    Nachos con queso cheddar

    10,50

    Con jalapeños, guacamole, pico gallo, nata agria y salsa mexicana

  4. 160526174

    Hamburguesa de ternera 100%

    14,00

    Con lechuga, tomate, cebolla salteada y mayonesa. Servido con patatas fritas

Pizzas

  1. pizza-vegetariana-159829

    Vegetariana

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, cebolla, aceituna negra, pimiento rojo y calabacín

  2. 14

    Tirolese

    12,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón ahumado speck y Gorgonzola

  3. iStock_000010765190_Large

    Thai

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, verdura fresca y pollo salteado con salsa de ostras

  4. 2014_Pizza_con_funghi_e_prosciutto_cotto_e_mozzarella_di_bufala

    Prosciutto cotto

    12,50

    Salsa de tomate, queso Mozzarella y jamón cocido

  5. iStock_000066992859_Large

    Pescatore

    15,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, gambas, mejillones y calamares

  6. parma

    Parma

    13,00

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón de Parma, rúcula y Parmesano

  7. p

    Napoletana

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y orégano

  8. caprese

    Margarita

    10,90

    Salsa de tomate y queso Mozzarella

  9. pizza-hawaiana

    Hawaiana

    13,00

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido y piña

  10. ThinkstockPhotos-465877163

    Funghi

    12,50

    Salsa de tomate, Mozzarella y champiñones

  11. iStock_000065044981_Large

    Diavolo

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, cebolla, pepperoni y jalapeño

  12. ThinkstockPhotos-167247230

    Caprichosa

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido y champiñones

  13. caprese

    Caprese

    12,50

    Mozzarell di bufala, tomate cherry, rúcula y albahaca

  14. Bianca-Pizza

    Bianca

    12,50

    Queso Mozzarella, bacon, cebolla y nata

  15. mongolian-bbq-pizza

    BBQ

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, chistorra picante, cebolla y salsa barbacoa

  16. atun

    Atún

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, atún, cebolla y alcaparras

  17. 4quesos

    4 Quesos

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola y Parmesano

  18. ThinkstockPhotos-468098103

    4 Estaciones

    14,00

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y alcachofas

Delicias asiáticas

  1. dj-yakitori-blogSpan

    Yakitori de pollo

    13,50

    Brocheta de pollo con salsa teriyaki acompañado de arroz frito

  2. iStock_000023328205_Large

    Saté de gambas

    14,50

    Brocheta de langostinos con salsa thai de cacahuete acompañado de arroz

  3. 157984015

    Rollitos primavera

    10,50

    Con salsa de soja y tamarindo (rollitos de verdura)

Carnes

  1. B&W-40

    Solomillo grill

    24,50

    Con patata gratinada y verdura a la plancha

  2. iStock_000007896075_Large

    Pollo a la parrilla

    14,50

    Con verduras plancha y patata gratinada

  3. B&W-24

    Fajitas de pollo

    14,50

    Con verduras plancha y patata gratinada

  4. 140464350

    Escalope milanese

    21,50

    Con patata gratinada y verdura a la plancha

  5. iStock_000066646449_Large

    Escalope milanese

    17,50

    Con patatas fritas o pasta napolitana

  6. iStock_000007853982_Large

    Escalope al limón

    17,50

    Con patata gratinada y verdura a la plancha

  7. 140404081

    Costillas de cerdo a la BBQ

    20,50

    Con patatas fritas

Decoración única,
cocina internacional y espectaculares actuaciones

Nuestro equipo

al habla

NUESTROS CHEFS

Exigentes

Trabajan entre fogones, bajo presión y con gran concentración. Nuestros chefs y cocineros saben que cada detalle cuenta y por muy ocupados que estén siempre presentarán sus platos de la manera más cuidada. Saben que la buena comida entra primero por los ojos.

NUESTROS CAMAREROS

Profesionales

En Black&White no nos vale cualquier profesional. Escogemos a los mejores, nuestros camareros además de una amplia trayectoria cuentan con ese plus de cariño y devoción por todo lo que hacen. Hacer feliz al cliente es su objetivo de cada día.

NUESTROS EXTRAS

Sorprendentes

Black&White es mucho más que comida y bebida, por eso nos rodeamos de profesionales de eventos de todo tipo. Actuaciones musicales cada fin de semana, servicio de animación para pequeños, todo lo que necesites para hacer de tu visita una experiencia única.

Black & White un nuevo concepto
en Puerto Banús

Blog

Música y sensaciones

Reservas

¡Haz tu reserva hoy!

Si quieres hacer una reserva en nuestro restaurante sólo tienes que dirigirte a

reservas@bluegourmet.es o llamando al teléfono 952 81 56 07

Haznos tu reserva con 24 horas de antelación. Viernes a partir de las cinco exclusivamente vía telefónica.
Estaremos encantados de atenderte