Sobre nosotros

Decoración única, cocina internacional y espectaculares actuaciones

El sitio más moderno de Puerto Banús

Su impactante diseño no deja indiferente. El restaurante Black & White dispone de varias zonas: chill out con escenario para las actuaciones en vivo, bar, comedor y zona para fumar sisha.

Black & White es perfecto para disfrutar de un café en buena compañía, saborear un buen aperitivo, almorzar tranquilamente o cenar con amigos y disfrutar de la noche.

Se puede fumar Sisha en una zona habilitada con cómodos y amplios sillones mientras la música y actuaciones en vivo, invaden el lugar. Una atmósfera relajada que invita a probar los cócteles más sofisticados, rodeados por los originales acuarios cilíndricos donde se exhiben las especies tropicales más exóticas.

 

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Lo que dicen nuestros clientes…

"Prueba todas sus pastas y pizzas
Lo mejor de la cocina italiana a orillas del mar"
Christian Estudiante, Estepona
"Buena Comida. Gran personal.
Un servicio inmejorable"
John Comercial, Marbella

"El buen trato y una carta variadísima
¡Muy recomendable!"
Ángela Estudiante. Marbella
"Un lugar diferente.
¡Muy recomendable!"
Carlos diseñador, San Pedro Alcántara

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¿Tienes hambre?

entradas

  1. Tataki de atún

    16,00

    Con rúcula, sésamo, wasabi y pimentón dulce

  2. Sopa minestrone

    8,50

  3. Sopa del día

    8,50

  4. Queso camembert frito

    9,50

    Con arándanos

  5. Pulpo a la gallega

    11,50

    Patata cocida, aceite de oliva y pimentón dulce

  6. Pan de ajo

    5,00

  7. Mozzarella in carroza

    9,50

    Pan de molde rebozado relleno de Mozzarella y tomate

  8. Jamón y queso ibéricos

    16,50

  9. Gambas pilpil

    10,50

  10. Cóctel de gambas

    11,50

    Con piña, manzana y salsa cocktail

  11. Carpaccio de ternera

    12,50

    Con láminas de Parmesano y rúcula

  12. Bruschetta de tomate

    6,50

  13. Bruschetta de salmón

    8,50

    Con queso Philadelphia y cebolla

  14. Berenjena frita con miel

    7,50

  15. Berenjena a la Parmigiana

    10,50

    Lasagna de berenjena, tomate Mozarella y Parmesano

  16. Almejas al ajillo

    10,50

    Ajo, perejil, pan rallado y vino blanco

Pastas

  1. Spaguetti vongole

    14,50

    Con almejas, ajo, perejil y vino blanco

  2. Spaguetti napolitana

    11,00

    Con salsa de tomate

  3. Spaguetti meatball

    13,50

    Salsa de tomate y albóndigas caseras

  4. Spaguetti carbonara

    12,00

    Con nata, bacon, huevo y pimienta

  5. Spaguetti bolognese

    12,50

    Con salsa de tomate y carne picada

  6. Spaguetti al pesto genovese

    12,00

    Salsa hecha con albahaca, ajo y piñones

  7. Spaguetti agliolio e pepperoncino

    11,00

    Ajo, aceite de oliva y chile

  8. Penne arrabiatta

    11,50

    Con tomate picante

  9. Maccheroni al horno

    12,00

    Bacon, bechamel, champiñones, tomate seco y Parmesano

  10. Linguine primavera

    13,00

    Pollo, ajo, espárrago verde, tomate cherry y perejil

  11. Linguine frutos del mar

    17,50

    Gambas, mejillones, almejas, calamares y tomate cherry

  12. Linguine con gambas

    15,50

    Gambas, salsa de crustáceos y nata

Calzone

  1. Prosciutto

    12,50

    Salsa de tomate, Mozzarella y jamón cocido

  2. Gorgonzola e pera

    12,00

  3. Clasicco

    13,00

    Ricota, Mozzarella, champiñones y pepperoni

  4. Capriccioso

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido y champiñón

  5. Arlequín

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, ajo, gambas, jamón cocido y perejil

Risotto

  1. Risotto frutos del mar

    17,50

    Gambas, mejillones, almejas, calamares y salsa tomate

  2. Risotto con setas boletus

    14,50

    Cebolla, setas, perejil y Parmesano

Delicias árabes

  1. Tabulé

    12,00

    Perejil, pepino, tomate, cebolleta, pimiento verde, trigo bourghoul, hierbabuena, aceitunas negras, pasas, aceite y limón

  2. Kefta de ternera

    13,50

    Brocheta de carne picada con pimentón picante, ajo, pimienta, perejil, comino, piñones y canela. Acompañado de patatas fritas, ensalada hummus y salsa picante

  3. Hummus

    10,50

    Paté de garbanzo acompañado de pan de pita

  4. Fatush

    12,00

    pepino, lechuga, cebolla, vinagre, aceite de oliva, limón hierbabuena, tomate y pan de pita

Pescados

  1. Suprema de salmón grill

    16,50

  2. Pez espada a la livornesa

    16,50

    Tomate, cebolla, alcaparras, perejil y albahaca

  3. lomo de lubina a la plancha

    18,50

  4. Fritura malagueña

    16,50

    Calamares, boquerones, adobo y gambas con ensalada

menu infantil

  1. Menú infantil

    9,95

    Bebida, un plato a elegir y postre incluido

Ensaladas

  1. Tricolore

    11,50

    Mozzarella de búfala, tomate fresco, aguacate y aderezado con salsa de albahaca

  2. Sole mio

    12,50

    Mezclum de lechugas, salsa yogurt, langostinos orejones, aguacate y tomate

  3. Mixta

    10,50

    Mix de lechugas, rúcula, atún, aguacate, tomate cherry, cebolla, maíz y vinagreta afrutada.

  4. Del chef

    12,50

    Canónigos, espinacas, bacon, tomate cherry, queso de cabra y vinagreta de limón

  5. César con pollo

    12,50

    Mezclum de lechugas, pollo, Parmesano, picatostes y salsa César

  6. Caprese

    11,50

    Mozzarella de búfala, salsa albahaca y tomate fresco

Pasta fresca

  1. Tagliolini Black and White

    13,00

    Con cangrejo, cherry, vino blanco, perejil, albahaca y salsa de crustáceos

  2. Raviolones gigantes

    13,50

    De ricota y espinacas con salsa de trufa

  3. Ravioli de carne

    13,50

    Con salsa de tomate

  4. Lasagna bolognese

    13,50

  5. Gnocchi sorrentina

    13,00

    Con tomate, albahaca y Mozzarella de búfala

  6. Gnocchi 4 quesos

    13,00

    Con Parmesano, Taleggio, Gorgonzola, Emmental y nata

  7. Fetuccini papalina

    12,00

    Nata, guisantes, champiñones y jamón de york

  8. Fetuccini al salmón y vodka

    13,50

    Nata, tomate, salmón, cebolla, vodka y perejil

  9. Canelones de ricota y espinacas

    13,00

    Bechamel, tomate, Parmesano y albahaca

Snacks

  1. Sandwich club

    12,50

    Con lechuga, tomate, pollo, bacon, huevo duro, queso y mahonesa

  2. Quesadillas con queso

    10,50

    Guacamole, crema agria, pico gallo y salsa mexicana

  3. Nachos con queso cheddar

    10,50

    Con jalapeños, guacamole, pico gallo, nata agria y salsa mexicana

  4. Hamburguesa de ternera 100%

    14,00

    Con lechuga, tomate, cebolla salteada y mayonesa. Servido con patatas fritas

Pizzas

  1. Vegetariana

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, cebolla, aceituna negra, pimiento rojo y calabacín

  2. Tirolese

    12,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón ahumado speck y Gorgonzola

  3. Thai

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, verdura fresca y pollo salteado con salsa de ostras

  4. Prosciutto cotto

    12,50

    Salsa de tomate, queso Mozzarella y jamón cocido

  5. Pescatore

    15,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, gambas, mejillones y calamares

  6. Parma

    13,00

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón de Parma, rúcula y Parmesano

  7. Napoletana

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y orégano

  8. Margarita

    10,90

    Salsa de tomate y queso Mozzarella

  9. Hawaiana

    13,00

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido y piña

  10. Funghi

    12,50

    Salsa de tomate, Mozzarella y champiñones

  11. Diavolo

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, cebolla, pepperoni y jalapeño

  12. Caprichosa

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido y champiñones

  13. Caprese

    12,50

    Mozzarell di bufala, tomate cherry, rúcula y albahaca

  14. Bianca

    12,50

    Queso Mozzarella, bacon, cebolla y nata

  15. BBQ

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, chistorra picante, cebolla y salsa barbacoa

  16. Atún

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, atún, cebolla y alcaparras

  17. 4 Quesos

    13,50

    Salsa de tomate, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola y Parmesano

  18. 4 Estaciones

    14,00

    Salsa de tomate, Mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras y alcachofas

Delicias asiáticas

  1. Yakitori de pollo

    13,50

    Brocheta de pollo con salsa teriyaki acompañado de arroz frito

  2. Saté de gambas

    14,50

    Brocheta de langostinos con salsa thai de cacahuete acompañado de arroz

  3. Rollitos primavera

    10,50

    Con salsa de soja y tamarindo (rollitos de verdura)

Carnes

  1. Solomillo grill

    24,50

    Con patata gratinada y verdura a la plancha

  2. Pollo a la parrilla

    14,50

    Con verduras plancha y patata gratinada

  3. Fajitas de pollo

    14,50

    Con verduras plancha y patata gratinada

  4. Escalope milanese

    21,50

    Con patata gratinada y verdura a la plancha

  5. Escalope milanese

    17,50

    Con patatas fritas o pasta napolitana

  6. Escalope al limón

    17,50

    Con patata gratinada y verdura a la plancha

  7. Costillas de cerdo a la BBQ

    20,50

    Con patatas fritas

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cocina internacional y espectaculares actuaciones

Nuestro equipo

al habla

NUESTROS CHEFS

Exigentes

Trabajan entre fogones, bajo presión y con gran concentración. Nuestros chefs y cocineros saben que cada detalle cuenta y por muy ocupados que estén siempre presentarán sus platos de la manera más cuidada. Saben que la buena comida entra primero por los ojos.

NUESTROS CAMAREROS

Profesionales

En Black&White no nos vale cualquier profesional. Escogemos a los mejores, nuestros camareros además de una amplia trayectoria cuentan con ese plus de cariño y devoción por todo lo que hacen. Hacer feliz al cliente es su objetivo de cada día.

NUESTROS EXTRAS

Sorprendentes

Black&White es mucho más que comida y bebida, por eso nos rodeamos de profesionales de eventos de todo tipo. Actuaciones musicales cada fin de semana, servicio de animación para pequeños, todo lo que necesites para hacer de tu visita una experiencia única.

Black & White un nuevo concepto
en Puerto Banús

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